为进一步做好我省食品安全标准与营养健康工作，提升各市州相关人员业务水平，4月15-16日，湖北省卫生健康委食品处组织开展了2021年全省食品安全标准与监测评估业务系列视频培训工作。省疾控中心、省卫生监督局相关处室负责人和业务人员参会，各市州卫生健康委设分会场参会，各县（市、区）卫生健康局、疾控中心、哨点医院等相关业务单位通过腾讯会议参会。

对照2021年食品安全标准与营养健康重点工作安排，省疾控中心、省卫健委综合监督局有关负责人分别就全省2020年食源性疾病监测、化学污染物及有害因素监测、食品微生物及其致病因子监测、食品安全标准、营养健康工作有关要求、重点事项进行了业务培训。委食品处相关负责同志对各项工作也提出了具体明确要求，要求各级卫生健康行政部门，要落实属地管理职责，压实食源性疾病监测各地首报责任，提升食品安全风险评估研判能力，做好食品安全企业标准备案服务，加强科普宣传，发挥主观能动性，积极开展各项营养试点工作。

下一步，各市州将按照培训要求有序开展2021年食品安全标准与营养健康工作。同时，省级食品安全风险监测平台会后正式上线启用。

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