恩施州卫生计生委副主任琚兆清指出，随着恩施硒产业迅速发展，人们对硒的认识也发生了深刻变化。中国营养学会将硒资源与营养发展工作委员会办公室设在恩施州卫计委既是对恩施州的充分信任，也为今后开展“硒”工作带来挑战。如何进一步推进硒产业的标准制定，开展硒与人群的健康关系的研究，明晰硒和各种疾病的关联，用硒造福人民群众健康，将是未来工作的重点。

湖北省疾控中心主任刘家发指出，恩施州应结合州内实际情况，踏实走好“硒”工作的每一步。在工作中创新，思路上创新，结合卫计系统的特点，开辟新路径，完善硒产品的检测标准。研究推出一套全国通用的高效可行的保健食品检测指南，从根本上指导厂家进行生产，保证富硒产品质量合格，为“世界硒都·中国硒谷”建设做出自己的贡献。