黄石铁山区开展迎新春食品安全大检查
近日,黄石铁山区食品安全监管领导小组办公室联合区工商分局、市食药局综合执法支队三科、区经信局、区农林局、区卫生和人口计生局等5家成员单位集中开展了一次针对全区食品生产经营、餐饮业、大型超市、农贸市场等单位的联合执法大检查专项行动。
从检查情况看,该区食品市场总体情况较好,餐饮类没有发现使用劣质油,但个别餐饮厨房存在蒸饭车未加气罩、洗菜区混乱等问题;农贸市场类没有发现注水猪肉销售;但超市类存在了一些较为突出的问题,主要表现为:服务人员健康证到期未及时更换,装修中营业对部份食品存在污染,现加工蛋糕类未注明生产日期保质日期、超量使用食品色素,营业员未配戴卫生口罩及卫生帽等。
针对检查存在的问题,检查组各成员单位根据各自的职责对这些存在问题的超市及餐饮业现场提出了整改意见并责令其限期整改。
在春节期间,该区食品安全监管领导小组将继续加强对食品市场安全检查,检查组也将进一步跟踪督查,为广大消费者营造一个放心、安全的食品消费环境。
(黄石市食安办 供稿)
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