武汉市青山区食品安全知识宣讲团走进工地
为保障农民工食品安全权益，增强建筑工地法人的食品安全第一责任人意识，提高广大农民工食品安全自我保护意识及食物中毒防范能力，确保春节期间农民工饮食安全，近日，武汉市青山区食品安全知识宣讲团走进建筑工地，与农民工交流食品安全。
宣讲人员专门制作了针对性较强的宣讲课件，从冬季饮食安全、怎么样预防冬季食物中毒、保健食品小常识及法律维权四个方面，穿插身边发生的实例，详细讲解了“冬季2忌4不宜食品、如何安全食用火锅、冬季10种养生菜品、如何培养良好的卫生习惯、如何预防家庭、餐饮消费、食堂进餐等环节食物中毒、如何简单鉴别保健食品真伪优劣”，以及发生食物中毒如何处理，如何维权等小常识。
宣讲中，气氛活跃，农民工积极提问，主动参与实例讨论，对食品安全知识表现出较高的兴趣，对宣讲团表示热烈欢迎，并希望能有更多机会学习食品安全知识，保护自己的合法权益。
（武汉市食安办 供稿）
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