食品安全关乎生活的方方面面，我们不仅需要关注日常入口的食物，也应警惕部分不可食用物品被误食的风险，如观赏植物果实、外用药酒、桐油等。一旦误食，就可能引发中毒，损害健康，甚至危及生命。让我们共同关注并积极防范此类误食风险，切实守护家人的“入口关”。

一、误食观赏植物果实

公园、小区绿化带、庭院中种植的各类观赏植物常会结出外形诱人的果实，例如铁树果、南天竹、银杏果等，外观多为红色、橙黄色或黄褐色小圆果，形似板栗、樱桃等可食用果实，易被误认误食，潜藏多重健康隐患。

部分果实含有天然植物毒素，误食可刺激消化道，引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；毒素还可能损害神经系统与心血管功能，严重时出现抽搐、意识障碍，危及生命。部分果实可能本身毒性不强，但长期生长在城市环境，表面附着汽车尾气重金属、灰尘，且绿化养护会定期喷洒农药，食用后可能造成身体不适。另外，植物的汁液、果皮可能具有刺激性，采摘、剥取果实有引发皮肤红肿、瘙痒、过敏的风险。

日常生活中，做好以下几点可以有效防范误食风险：1、提高风险认知，提醒老人、儿童不采不食观赏植物果实，也不将其用来泡酒、煲汤；2、外出时严格看护儿童，提醒观赏花果的中毒风险，及时制止采摘、把玩果实的行为，避免儿童因好奇误食；3、如果不慎发生误食，尽快携带剩余果实样本前往医院就诊。

二、误饮外用药酒

外用药酒常含有川乌、草乌、曼陀罗等毒性较大的中药成分，这些成分在医生指导下外用，经皮吸收相对安全，常用来缓解风湿性关节炎、关节肌肉疼痛，但外用药酒严禁口服。误服外用药酒属于急症，一旦误饮外用药酒，在酒精加速吸收作用下，通常在几分钟至4小时内出现症状。

误饮含有川乌、草乌等外用药酒后，在乌头类生物碱的作用下，多数患者首先出现口周及面部麻木，随后出现恶心呕吐、腹痛腹泻、心慌心悸等，严重中毒者可能出现昏迷、心律失常以及循环、呼吸衰竭、甚至死亡；误饮含有曼陀罗的外用药酒后，在多种莨菪类生物碱的作用下，患者很快出现口干、吞咽困难、瞳孔扩大、皮肤干燥潮红、心动过速，严重者可能出现昏迷、呼吸抑制等临床症状。

做好以下几点可以有效防范误饮风险：1、避免使用矿泉水瓶、白酒空瓶等日常饮品容器分装外用药酒，并在瓶身正面醒目位置粘贴标注“外用药酒，严禁口服”字样的耐水警示标签。外用药酒应与酒饮、食品等分区域存放，避免置于餐桌、茶几等随手可取的饮食类区域，家有学龄前儿童、认知障碍老人的需进一步强化保管措施；2、用药酒擦拭后需及时清洁双手，避免残留成分随饮食摄入，向他人分送外用药酒时，逐瓶粘贴警示标识，同时明确告知外用属性与口服危害；3、一旦出现误饮的情况，应立即拨打120急救电话或尽快送医，并携带剩余药酒方便医生判断中毒成分。

三、误食桐油

桐油是从桐油果中榨取的油脂，主要用于家具涂装、防腐、防水等工业领域。桐油外观清亮，颜色与菜籽油、花生油相近，如购买无明显标识的散装桐油放置在厨房，易与食用油混淆，出现误食的情况。与食用油不同的是，生桐油具有苦涩刺激气味，加热后有辛辣焦糊味，将一滴油滴入清水中，桐油倾向于扩散并形成浑浊絮状物，可据此与食用油作初步辨别。

桐油含有有毒的桐酸和异桐酸，误食后一般在30分钟至4小时内出现症状，可引起头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可能出现脱水、酸中毒、休克，甚至肝肾等多器官功能损害。

桐油中毒可防可控，日常做好四项防范要点：1、购买散装桐油等无明显标识的工业用品后，务必在包装、容器明显处标记名称；2、易与食品混淆的工业用品要和食品分开存放，并提醒家人不可食用；3、在烹饪、进食过程中发现食物的外观性状、气味、口感出现异常时，应停止食用、丢弃处理；4、一旦误食，应携带剩余液体尽快送医，清醒者可在医生指导下催吐。

食品安全无小事。防范误食误用，重在“细心”与“规范”。从自身做起，对高风险的物品做到标识清晰、储存科学、管理严格、家人知晓，共同守护舌尖上的安全，做到防患于未然。

供稿：卫生监测检验防护所

撰稿：张琴     

审稿：欧阳英英