如果考试复习期间天气炎热，加上学习紧张，可使食欲降低。如果吃得少，能量摄入不足，会出现学习时反应迟钝。可选择平常爱吃的食物、变换食物品种，首先保证吃饱。

2.增加营养素摄入

       除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化物、维生素A、C、B族维生素以及铁的消耗也有所增加，因此，要适当增加富含这些营养素的食物摄入。

       要保证优质蛋白质的摄入，多吃动物性食物和豆制品，如鱼、虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。

      常吃鱼虾贝类，尤其是深海鱼，这些食物中含有丰富的DHA（二十二碳六烯酸），对于维持大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。

      此类食物不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进脑组织对氧的利用，还可以帮助消化，增加食欲。

      适当吃一些粗粮杂粮， 如红豆、绿豆、糙米等，提供丰富的维生素B1和膳食纤维，可以增进食欲，帮助大脑利用血糖。

      少吃或不吃含糖和脂肪高的食物，如糖果和油炸食品。这类食物不易消化，会降低食欲。

      足量饮水可以促进健康，还能提高学习能力。高考期间，天气炎热，应增加考生的饮水量。饮水时少量多次，不要感到口渴时再喝，可以在每个课间喝水100~200毫升左右。