为贯彻落实习近平总书记“最严谨的标准”重要指示精神，根据《关于印发2023年度湖北省食品安全国家标准跟踪评价工作方案的通知》（鄂卫办通〔2023〕23号）文件精神,省卫生健康委综合监督局与有影响力的媒体合作，以知名节目为依托，以食品安全国家标准跟踪评价重点标准为主要宣贯内容，开展食品安全科普宣传。

2023年10月29日，省卫生健康委综合监督局以《当心“吃出来的病”，揪出食物中的隐形刺客》为题，在湖北电视台“荆楚大医生”节目，开展了一场别开生面的科普访谈。节目以近期的食物中毒事件及嘉宾的生活经历出发，引出我们日常生活中的食品安全风险——致病菌，省卫生健康委综合监督局李玲副局长，华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系郝丽萍教授通过生活小事例向观众介绍常见致病菌种类、主要污染食物类型，以及在生活中需要注意的“食品安全五要点”等科普小知识。

本期节目于10月29日晚上9点30分，在湖北电视综合频道《荆楚大医生》栏目播出、在“荆楚大医生”公众号进行图文推送、湖北广电大健康视频号和长江云进行网络直播，直播实时点击量超21万次。此次节目突出主题、贴近生活、多措并举，采取通俗易懂，群众喜闻乐见的形式，抓住群众关心的热点问题展开宣传教育，营造人人关注食品安全的良好社会氛围。（局食品安全标准管理处）