2026年5月21日，“湖北省食源性疾病诊断与急救技术培训班”在武汉举办。此次培训班由湖北省卫生健康委主办、华中科技大学同济医学院附属协和医院承办，通过线上和线下相结合的方式，培训了全省医疗机构急诊科、消化科和疾控中心的1100余名业务骨干。

本次培训紧密围绕当前食源性疾病防控工作的实际需求，针对近年来高发、新发的食源性致病因子及其引发的突发公共卫生事件特点，精心设计了授课内容。华中科技大学同济医学院附属协和医院党委副书记孙晖教授致欢迎辞，省卫生健康委食品处徐玲处长做开班动员讲话，她充分肯定了我省去年食源性疾病监测工作上取得的显著成绩，深刻阐述了当前食源性疾病防控面临的严峻形势；她强调我省目前仍存在食源性疾病重症救治的专业人才不足的问题，对本次培训及下一步工作提出了四点明确要求：一是要依法履职，规范监测报告食源性疾病病例；二是要加强质量控制，提升病例监测报告质量；三是要学以致用，扎实推进诊断和救治工作；四是要注重宣教，提高公众食品安全素养。

此次培训班邀请华中科技大学同济医学院附属协和医院急诊科孙鹏教授、华中科技大学同济医学院附属同济医院急重症医学科严丽教授、武汉大学中南医院急诊医学科夏剑主任、湖北省中西医结合医院急诊科肖敏主任、武汉大学人民医院急诊科吕菁君主任和华中科技大学同济医学院附属协和医院儿科李蕾主任等专家授课，通过病例分析和专业技能培训，有效提升了湖北医疗卫生专业技术人员的食源性疾病综合诊疗和应急处置能力，为科学、规范、高效地应对食源性疾病事件，保护群众身体健康奠定了坚实的专业基础。（田峰）