近日，荆门市举办了2024年食品安全风险监测检验技术培训班，来自各县（市、区）疾控中心选送的学员参加培训。

培训期间，荆门市邀请了省疾控中心和武汉市疾控中心专家授课。详细讲解了食物中毒化学性物质检测技术、质谱检测技术在食品安全风险监测中的应用、食品安全风险监测技术机构质量评价细则、食品安全风险监测微生物检测技术等内容和相关案例分析。通过培训，有效提升了全市食品安全风险监测队伍检验技术能力，为进一步做好全市食品安全风险监测工作打下坚实的基础。

下一步，荆门市将进一步加强食品安全风险监测检验技术知识培训和应用，着力培养高水平高素质的人才队伍，不断提升全市监测工作能力。进一步加强食源性疾病、食品污染及有害因素等监测，及时发现食品安全风险隐患，为研判食品安全风险、配合相关部门做好食品安全监管等提供科学支撑，为食品安全标准制定提供科学数据。

作    者：凡  云

责任编辑：曹倩倩

来    源：荆门市卫生健康委员会