什么是大青褶伞，为何它容易被误食？我们来掀开它的神秘面纱。

大青褶伞，俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等，是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类。因伞褶幼时呈白色，长大后呈浅绿色至青褐色或淡青灰色而得名。

幼时菌盖表皮暗褐色或浅褐色，逐渐裂为鳞片，顶部鳞片大而厚，呈褐紫色，边缘渐少或脱落。

大青褶伞一年四季均有生长，其中6-10月份较为多见，广泛分布于我省武汉市、孝感市、咸宁市、荆门市、襄阳市等多个地区。常生长于公园里、池塘边、草坪、菜地、锯末堆等处，是距离人们生活最近的毒蘑菇之一。

大青褶伞误食后通常10分钟至2小时可发病，偶尔5-6小时发病。主要表现为剧烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，一般预后良好，但严重者也可因脱水、电解质紊乱出现休克、昏迷甚至死亡。

大青褶伞与某些可食用的高大环柄菇、双孢菇等形态相似，非常容易被误认，仅凭借外观难以区分。因此最安全的做法是“敬而远之”，做到不买、不采、不食野生菌。如不慎食用野生菌，需提高警惕，一旦身体不适立即就医。